De Janvier à Mars 2023
Déclinaison de 3 mises en bouches s'accordant avec 3 vins sélectionnés par le Chef
Lista de alérgenossyphon de curry, graines
Lista de alérgenosframboises, amandes, citron
Lista de alérgenosRoquette, jambon serrano, crème de balsamique
Lista de alérgenoslégumes de saison
Lista de alérgenospurée de carotte, chou fleur rôti au parmesan, sauce à l’orange
Lista de alérgenosmagret fumé, noix, pomme, mimolette, zeste agrumes, graines
Lista de alérgenosSteak haché boucher, Brie de Meaux, oignon rouge, poitrine fumée, sauce moutarde à l'ancienne, , salade, pain "Buns" aux céréales Frites maison
Lista de alérgenosJANVIER: Steak haché de boeuf, chèvre, pousses d'pinard, sauce roquette, pickles, salade, pain "Buns" aux céréales Frites maison
Lista de alérgenosSaucisse artisanale, poêlée de champignon aux herbes, pomme de terre au four
Lista de alérgenosDégustations des 5 Bries régionaux
Lista de alérgenossablé, chantilly maison
Lista de alérgenosparfums au choix, coulis chocolat, caramel ou fruits rouges, copeaux de chocolat, chantilly
Lista de alérgenosBlanc de noirs Brut
Lista de alérgenosPrix TVA et service compris
Disponible du 31 janvier au 4 février 2023